Indispensable pour les professionnels de la restauration, elle peut aussi séduire le particulier, car il existe des modèles de petite capacité, encombrement très réduit qui permet de les installer dans toutes les cuisines. Un large choix de puissance est disponible de 20KG/Jour à 600KG/Jour par unité de fabrication. Plusieurs mécaniques de fabrication sont également disponibles pour des formes de glaçons différentes :
- Glaçon creux
- Glaçon tronconique
- Glaçon cube
- Glaçon cubelet et nuggets, etc…
Vendu en un seul bloc ou en deux blocs (unité de fabrication et bac de stockage) selon la puissance. Il existe également des distributeurs automatiques de glaçon (et d’eau) destiné aux professionnels en général, deux capacités disponibles 120KG/Jour sous forme de cubelet et 220KG/Jour sous forme de nuggets.
Devis gratuit : machines à glaçon à Grimaud et sa région.