Une cave à vin utilise l’ambiance une atmosphère particulière, tempérée (humidité et température stables) pour conserver les vins et autres spiritueux.
Une cave à vin est généralement un édifice naturel, maçonné enterré ou semi-enterré.
Elles peuvent être aujourd’hui fabriquées sur mesure de petites, moyenne et grandes dimensions, maçonnée ou en panneau isolé standard de chambre froide positive, elle est motorisée avec un système frigorifique adapté en conséquence.
Il existe également des caves sous forme de meubles type réfrigérateurs « caves à vin réfrigérées » ou «CVR». Ces réfrigérateurs d’un genre particulier recréent une atmosphère sans variations, adaptée uniquement à la conservation du vin embouteillé, un large choix de design est disponible pour ce genre d’appareil.
Devis gratuit : installation caves à vins à Grimaud et sa région.
